Smile Delivery 
2008年 2月 
Smile Message in February
★〜 2月の楽しみ 〜★
St.Valentine’s Day をきっかけに
すてきな彼をおもてなしする機会ができるかも・・・!?
また、お子さまのいらっしゃる方は、お子さまを通して
チョコレート交換などをする場合も多かったりします。ご自宅へ
お招きすることも増えますよね〜☆
そんな時に参考になる「おもてなし」のヒントを集めて
みました。
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★食べられるハート!

☆PAUL(ポール)のパイ
フランス・PAULのサクサクのパイです。
サイズ大きめのパイなので、二人で仲良く
食べてもOK!
また、お子さまの集まりにも喜んでもらえそ
うなパイです。
今月の紅茶との相性もぴったりですよ〜♪
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★おもてなしメニュー

☆「井上絵美の素敵なおもてなし」
井上 絵美 著 講談社+α文庫
文庫ながら中身のとても充実した一冊です。
おもてなしメニューを考える時に参考にしたい本。
私は、おもてなしとは普段作りなれているお料理の
中で、ゲストが喜んでくれそうなものを心をこめてつくる
ことだと思っています。決して、豪華なお料理や高級お惣菜
を買って来て並べることではないと思います。
この本の中には、あたたかいおもてなしをする時に、また、
普段の家庭料理に組み込みたいレシピがたくさん入っています。
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★おもてなしの真髄

☆「京都炭屋 おもてなしはお茶の心で」
堀部 公允 恵美子 寛子 著 草思社
女性にとって憧れの地、京都。その中でも一度は泊まって
みたい炭屋のおもてなしの心とは・・・?
日本人が忘れてしまった、あるいは、日ごろ忘れがちになって
いる心遣いを思い出させてくれる本です。
読み手に、いろいろな気遣いを教えてくれます。
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★体調管理の大切さ

☆アーユルヴェーダヒーリングシリーズ
エキナセアブレンドティー
おもてなしをする時に、風邪をひいていたりしては
十分な用意もできません。
元気に明るくおもてなしをするには、やはり日ごろの
体調管理が大切ですよね。
このハーブティーは、免疫力を高めるといわれるエキ
ナセアを中心にたくさんのハーブとスパイスがブレンド
されています。オーガニックですので、身体にも安全安心。
とても身体が温まります。
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